“垃圾是放錯了地方的資源，是地球上唯一一種不斷增長、永不枯竭的資源！”這是聯合國環境規劃署首席專家拉斯基的著名論斷。推行生活垃圾分類處置，是一件“功在當代，利在千秋”的大事，關系廣大人民群眾生活環境改善，關系資源節約利用，也是社會文明程度提升的重要舉措。

在垃圾分類這項工作上，杭州從未放慢推動的腳步，成為國家46個垃圾分類重點城市之一。在易腐垃圾分類處置方面，2014年投用的杭州市廚余垃圾分類減量暨生化利用一期項目，是當時國內第一個大型規?；瘡N余垃圾處置項目。2016年投運的杭州餐廚一期項目，是國家第三批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點項目。

目前，天子嶺園區內共有易腐垃圾處置項目四個，2022年全年共處置易腐垃圾約28萬噸，其中兩個餐廚垃圾處置項目共提油7000余噸。秉持杭州廢棄油脂市場“盡收盡運盡處理”、探索“地溝油”收運處置標準化管理模式的理念，2022年集團探索開展杭州現有廢棄油脂的市場調研并取得突破，共收運地溝油605車，實現現有廢棄油脂收運車輛滿產作業，為打造“地溝油”收運處置標準化杭州模式邁出新步伐。

集團通過長期摸索，將餐廚、廚余垃圾的主體處理流程模塊化，在國內“預處理+厭氧發酵+沼氣發電”的主流工藝的基礎上，餐廚處置工藝固化“自動分選+漿料加熱+固廢分離+油脂提純+中溫厭氧”，廚余處置工藝固化“破袋篩分+生物質分離+漿料返混+中溫厭氧”；在工藝搭配環節，優化打漿制漿、除砂除雜、物料加熱、固液分離、物料返混、脫水擠壓等6大工藝環節，保障項目處置系統更高效、穩定、經濟的運行。

垃圾就是放錯地方的資源，易腐垃圾處置項目能夠有效緩解“地溝油”回流餐桌，更為保障杭州食品安全帶來重大而深遠的影響，也進一步實現了垃圾處理的“減量化、資源化、無害化”。